Резюме опубликовано: Регион: Новосибирская область

ФИО: Рейтер Арзу Магамедовна

Город: Новосибирск

Возраст: 24
Пол: женский
Семейное положение: не замужем

График: не важно

Навыки:
Коммуникабельность, умение добиваться поставленной цели. Ярко развитые лидерские качества, высокая трудоспособность, ответственность, требовательность, стрессоустойчивость. Умение быстро принимать решения в нестандартных ситуациях. Активная жизненная позиция.,
Стаж: более 5 лет
Опыт:
Опыт работы06.2008 – 09.2010 Компания “New York Pizza”Новосибирск, Управляющий ресторана (сеть ресторанов быстрого питания), Увеличение выручки предприятия, увеличение среднего чека, производительности,, Организация высокоэффективной работы предприятия с целью повышения прибыли,, Правильная организация рабочих процессов,, Подбор, обучение, мотивация, контроль работы персонала ресторана (в подчинении 10-15 человек),, Контроль над деятельностью подразделения, Обеспечение бесперебойной работы, высококачественного сервиса,, Контроль и оптимизация заказов продукции. Проведение инвентаризаций. Контроль над сохранностью ТМЦ, денежных средств,, Контроль над соблюдением санитарных норм,, Разработка планов и предложений по развитию подразделения,, Ведение документации, начисление и выдача заработной платы,, Планирование бюджета, выручки ресторана, отчетность., 06.2006-07.2008Компания “New York Pizza”, Менеджер смены ресторана (сеть быстрого питания), Контроль над приемом и обслуживанием заказов клиентов в ресторане быстрого питания., Контроль над работой кухни. Контроль соблюдения стандартов качества блюд., Контроль и оптимизация заказов продукции. Проведение инвентаризаций., Материальная ответственность., 09.2004-06.2006Компания “New York Pizza”Новосибирск, Кассир (сеть ресторанов быстрого питания), Прием и обслуживание заказов клиентов в ресторане быстрого питания., Материальная ответственность., Соблюдение стандартов обслуживания и качества блюд.,