Резюме опубликовано: Регион: Москва

Панова Ирина Николаевна
28 лет

Опыт в аналогичной должности: 3-5 лет
Образование: неполное высшее
График: сменный
Проживание: Москва
Профессиональная сфера: Рестораны, питание

Опыт работы:
Кафе-бар "Последняя капля"
с августа 2009 по март 2011.
Менеджер

Организация бесперебойной работы кафе-бара. Решение текущих административных и хозяйственных вопросов. Приём и проведение банкетов. Кассовая и финансовая отчётность, документооборот. Инвентаризация. Поддержание атмосферы доброжелательности. Контроль выполнения должностных обязанностей персоналом заведения. Предотвращение и решение конфликтных ситуаций.
Клуб"Жизнь замечательных людей"," Парижская жизнь","Постоянное место жительства"-сеть
с июля 2007 по июль 2009.
Менеджер

Организация бесперебойной работы клуба-ресторана. Решение текущих административных и хозяйственных вопросов. Приём и проведение банкетов, обеспечение высокого уровня обслуживания гостей. Кассовая и финансовая отчётность, документооборот. Инвентаризация. Поддержание атмосферы доброжелательности, укрепление морального климата в коллективе, работа с гостями. Контроль выполнения должностных обязанностей персоналом клуба-ресторана, мотивация и ротация сотрудников. Предотвращение и решение конфликтных ситуаций. Организация обучения линейного персонала.


Образование:
Основное: неполное высшее
Институт Высшие Столыпинские курсы государственного права и управления. Экономический., 2006- г., специалист
Специальность: Менеджер


Профессиональные навыки:
ПК-уверенный пользователь‚R-keeper‚юпитер‚касса‚знание специфики работы линейного персонала(общий опыт работы на должности официанта и бармена более 5 лет)


Дополнительные сведения:
Семейное положение: не замужем
Дети: нет

О себе: Умение расставлять приоритеты в решении текущих задач, отличные навыки наблюдения, умение работать на результат, отсутствие вредных привычек, желание постоянно развивать и совершенствовать свой профессиональный уровень, умение грамотно ставить конкретные, достижимые и ограниченные по времени задачи, ответственность и исполнительность, грамотная речь, презентабельная внешность.