|
|||
![]() доход не указандоход в месяц
Резюме опубликовано:
Регион: Москва
Информация о соискателе:
Орлик Феликс Исаакович
39 лет Опыт в аналогичной должности: более 5 лет Образование: неполное высшее Проживание: Москва Профессиональная сфера: Рестораны, питание Опыт работы: Ресторан "Трапезная" с сентября 2008 по настоящее время. администратор ресторана организация работы, обучение персонала, работа с поставщиками Кафе-бар "Бруклин" с февраля 2008 по август 2008. Управляющий Полный цикл ресторанного бизнеса, решение административных и конфликтных вопросов ООО «Вита» с июня 2004 по февраль 2008. Директор кафе-бара "Кирпич" Полный цикл ресторанного бизнеса Достижения: Открытие и организация с «нуля» нового кафе-бара. Три года устойчивой и стабильной работы предприятия. Образование: Основное: неполное высшее Московский институт сферы социальных отношений, 2000-2003 г., специалист Специальность: юрист Московский Химико-технологический техникум, 1986-1990 г., специалист Специальность: механик нефтехимического оборудования Профессиональные навыки: Обязанности: - опыт открытия ресторана с нулевого цикла; - полный контроль работы предприятия‚ решение административных и конфликтных вопросов; - работа с поставщиками‚ контроль и оптимизация закупок; - документооборот‚ финансовая отчетность‚ кассовая дисциплина; - прием на работу‚ проведение тренингов и обучение персонала; - организация и проведение банкетов‚ фуршетов; - составление-разработка-калькуляция меню кухни и карты вин; - реклама ресторана Дополнительные сведения: Семейное положение: холост Дети: есть Личный автомобиль: есть О себе: Лидерство‚ добросовестность‚ целеустремленность‚ зрелость мышления‚ эмоциональная стабильность‚ коммуникабельность. Водительские права категории В‚ опыт прфессиональной фото и видео съемки Рекомендации: Сухоруков Борис Николаевич, Директор ресторана "Трапезная" 903-685-71-42 Шашин Николай Юриевич, Директор кафе-бара "Кирпич" 961-70-06 Контактная информация:Похожие резюме
Менеджер ресторана, администратор зала
з.п.: 25 000 руб
Менеджер ресторана/администратор зала
з.п.: 30 000 руб
|
|||
Work.ru ©2009 - 2014 |