Резюме опубликовано: Регион: Москва

Опыт в аналогичной должности: до 2 лет
Образование: высшее
Профессиональная сфера: Рестораны, питание

Опыт работы:
ООО "Малтэк", "ILLY-кафе"
с октября 2010 по май 2011.
менеджер кафе
Должностные обязанности: открытие и закрытие кафе согласно чек-листу, заказ продукции и ее списание, контроль за работой персонала, выполнение требований по среднему чеку и товарообороту, помощь в работе всех подразделений ( бар, кухня ), адаптация персонала, ведение отчетности для бухгалтерии.

ГРК "Калипсо"
с января 2010 по сентябрь 2010.
Директор по развитию
Должностные обязанности: разработка WEB сайта, постоянное обновление его контента, реклама комплекса (баннеры, брошюры, листовки, афиши, ролики СМи и т.д.), создание клиентской базы и активная работа с ней, разработка и проведение PR-акций и имиджевых мероприятий, разработка и внедрение скидочных программ, тренинги с персоналом.

ООО "Монтекс- С", ГК "Ташир"
с сентября 2009 по декабрь 2009.
менеджер по развитию
Должностные обязанности: проведение переговоров, заключение договоров, курирование закрепленного за мной объекта "РИО Ленинградка" ( заключение договоров, контроль за качеством оказываемых услуг, отслеживание и ликвидация задолженностей).

ООО "Кристина" ресторан "Магнолия"
с сентября 2008 по август 2009.
управляющий
Должностные обязанности: реорганизация ресторана и его подготовка к открытию, взаимодействие с разрешительными инстанциями, разработка и введение нового меню, работа с поставщиками и ассортиментом, подбор и адаптация персонала, проведение тренингов, первичная бухгалтерия, разработка корпоративной философии, системы штрафов и поощрений, мативационных программ.


Образование:
Основное: высшее
Южный Федеральный Университет, 2003-2008 г., высшее (специалист)
Специальность: журналист, PR менеджер


Дополнительные сведения:
Семейное положение: не замужем
Дети: нет
Возможность командировок: есть

О себе: Личные качества: ответственность‚ исполнительность‚ легкообучаемость‚ стрессоустойчивость‚ творческий подход.

Иностранные языки
Английский: средний