Резюме опубликовано: Регион: Новосибирская область

ФИО: Логинов Алексей Сергеевич

Город: Новосибирск

Возраст: 29
Пол: мужской

График: полный рабочий день

Навыки:
- инициативность,, - умение работать в команде,, - целеустремленность,, - креативность,, - внимательность,,
Стаж: более 5 лет
Опыт:
- Разработка и приготовление блюд, организация и обслуживание банкетов, фуршетов,, , - Разработка и внедрение тематического меню,, , - Помощь в обучении и развитии персонала,, , - Поддержание стандартов приготовления блюд, установленных шеф-поваром (качество, внешний вид и время приготовления),, , - Обеспечение строгого соблюдения объема порций, качества и сервировки блюд, а также скорости приготовления и обслуживания,, - Знания программ 1 С : Предприятие 8 и STOREHOUSE,

Дополнительное образование:
Московский Дом Ресторатора (курсы Шеф -Повара)Повар 6 разряда курсы повышения квалификации в Новосибирском технологическом техникуме питания