|
|||
![]() 50 000 рубдоход в месяцШеф-повар, руководитель Фабрики-кухниРаботодатель: Поль Бейкери
Вакансия опубликована: 04.10.2013, 12:25
Регион: Московская область
Описание вакансии:
Компания по производству хлебобулочных и кондитерских изделий "Поль Бейкери", имеющая развитую сеть кафе-пекарен и ресторанов, объявляет конкурс на вакансию Шеф-повар, руководитель Фабрики-кухни.
Условия: - График работы 5/2; - Оформление с соблюдением ТК РФ; - Достойная заработная плата; - Производство в Люберецком районе (пос. Малаховка); - Программа льготного кредитования для сотрудников; - Работа в дружном коллективе; - Возможность обучаться у иностранных специалистов. Обязанности: - Разработка меню и составление технологических/калькуляционных карт; - Контроль производства (технологический процесс, коллектив, взаимодействие); - Набор и обучение персонала; - Работа с отделом снабжения (заявки, контроль качества сырья на входе, оптимизация с/с); - Документооборот (акты списания, бракераж, производственный контроль); - Проведение регулярных инвентаризаций; - Сезонные меню, акции; - Контроль себестоимости продукции на выходе Требования: - Знание технологии приготовления заготовок и готовых блюд; - Внедрение новых линеек продукции; - Российское гражданство; - Образование - высшее; курсы и тренинги приветствуются; - Опыт работы от 5 лет; - Желание работать и развиваться; - Стрессоустойчивость, высокая ответственность, нацеленность на результат. Место работы:
Московская область, Московская область, Люберецкий р-н, пос. Малаховка, Егорьевское шоссе
Контактная информация:
8 (495) 221-82-05, 8 (967) 218-45-82 отдел кадров, Анастасия Панина
|
|||
Work.ru ©2009 - 2014 |