Вакансия опубликована: 02.10.2013, 14:55 Регион: Санкт-Петербург

В компанию "МИР ВЫТЯЖЕК, ООО" требуется Шеф-повар

Сеть Супных Ресторанов - ООО ,ССР, приглашает на работу шеф-повара.
- Разработка новых блюд, Обеспечение разнообразия ассортимента блюд, Приготовление блюд высокого качества, Руководство производственно-хозяйственной деятельностью, Обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества, Составление заявок на необходимые продукты и п/ф, обеспечение их своевременного приобретения, контроль ассортимента, количества, сроков поступления и реализации, Контроль качества сырья, технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований, Организация учёта, составление и своевременное предоставление отчётности о производственной деятельности, Составление отчётов в установленном порядке, Проведение работы по повышению профессионального мастерства работников, Составление графиков выхода на работу, Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам., Контроль соблюдения работниками правил санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка.

Требования:
- -Опыт работы по профилю от 2 лет
- -Образование: Среднее специальное
- - Требуется медицинская книжка,

Условия:
- Постоянная, сменный график, работа на территории работодателя
- Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
- Медицинское страхование для сотрудника,

О компании:

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Ул Вербная 1б

Телефон: +7(963)3239191
Email: mirvytyazhek@mail.ru
Контактное лицо: Александр