Вакансия опубликована: 05.11.2013, 15:25 Регион: Москва

В компанию "ПРЕМЬЕРА, ООО" требуется Су-шеф

Контроль и координация бесперебойной работы кухни,, -Контроль закупочных цен‚ изменение себестоимости блюд,, -Закупка продуктов,, -Контроль качества блюд,, -Инвентаризация,, -Ведение документации,, -Контроль технологических и калькуляционных карт,, -Помощь в организации‚ с точки зрения кухни‚ банкетов и фуршетов, , -Контроль санитарных норм,, -Охрана труда и пожарная безопасность

Требования:
- -Опыт работы по профилю от 1 года
- -Образование: Среднее специальное
- - Требуется медицинская книжка
- -Есть опыт работы на аналогичной должности от 1 года,
- -Знание технологического процесса приготовления блюд,
- -Есть профильное поварское образование,
- -Есть желание расти

Условия:
- Постоянная, полный день, работа на территории работодателя,

О компании:
Компания уже не первый год на рынке и активно развивается.Основное направление компании - ресторанный бизнес.

Москва, Москва, Орджоникидзе дом 11, строение 17, м. Ленинский проспект Посмотреть на карте

Телефон: +7(909)1631176,+7(968)7233377
Email: rabota.gavrilova@mail.ru
Контактное лицо: Мария Гаврилова