Резюме опубликовано: Регион: Новосибирская область

ФИО: Пузырева Светлана Васильевна

Город: Новосибирск

Возраст: 51
Пол: женский
Семейное положение: не замужем

График: сменный график

Навыки:
Коммуникабельна, ответственна, эмоционально устойчива, творческий подход к работе.,
Стаж: более 5 лет
Опыт:
Опыт работы, 01.04.2007-15.07.2012, КафеООО «Отдых»-Директор , Обязанности: Организация работы в кафе: Организация технологического процесса: составление меню, разработка технологических карточек, калькуляций, закуп товаров. Кафе на 60-80 посадочных мест.Работа с поставщиками. Работа с контролирующими органами., Заключение договоров, контроль за расчетами. Работа по программе Р-Кипер, S-Маркет. В подчинении 25 человек. , 01.10. 1998-01.04.2007., ЗАО «Карасукский мясокомбинат» -рабочая консервного цеха. Заменяла на время отпусков мастеров консервного, колбасного цехов., 01.01.1986-01.10.1998 , «Карасукское райпо» «Объединение обществ. питания». Должность- Зав. Производством, технолог., Обязанности: Организация работы, технологического процесса столовых, кафетериев, ресторана., Уровень владения компьютером: опытный пользователь.,