Резюме опубликовано: Регион: Новосибирская область

ФИО: Марченко Евгения Сергеевна

Город: Новосибирск

Возраст: 22
Пол: женский
Семейное положение: не замужем

График: полный рабочий день

Навыки:
•Хороший организатор,, •энергичность , , •настойчивость в достижении цели. , •Инициативность, , •Коммуникабельность . , •Активная жизненная позиция , ,
Стаж: 1-3 года
Опыт:
10.06.11-28.08.11 Официант, Кафе «Золотой бык» г. Бийск., Обязанности: - Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами, - Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками на закрепленных за официантом столах., - Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям., - Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа., - Прием заказов от клиента ресторана., - Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания., - Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента., - Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид)., - Осуществление руководства над помощником официанта., - Предоставление счета гостям., - Получение платы по счетам., 02.05.12- настоящее время Сотрудник ресторана. «ЯМ!»Ресторантс Раша СиАйЭС KFC Рубин., Обязанности : , -знание правил и методов обслуживания гостей, -приготовление блюд в соответствии с указанными рецептурами, - соблюдение технологических процессов приготовления блюд., -Отпуск блюда на раздачу строго по чекам и согласно стандартам., -Поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СанЭпидНадзора., -Знание ККМ., -знание программы R-keeper, -знание правил инвентаризации ресторана, организация и непосредственное участие в инвентаризации., -Контроль соблюдения санитарных норм в помещении., -умение работать в команде., -Знание правил торговли ТК РФ.,