Резюме опубликовано: Регион: Новосибирская область

ФИО: Галкина Мария Александровна

Город: Новосибирск

Возраст: 22
Пол: женский
Семейное положение: не замужем

График: сменный график

Навыки:
Честность,добросовестность,ответственность,, коммуникабельность,, стрессоустойчивость,стремление обучаться новому,отзывчивость,, доброта,чистоплотность,аккуратность,, умение работать в команде,
Стаж: 3-5 лет
Опыт:
09.12-12.2012, ООО"Вкусная жизнь", Ресторан Le Buffet Sky Lounge, Менеджер смены, 09.11-09.12, ООО"БК Евразия", Бильярдный клуб "Евразия", Официант,бармен,старший администратор, 06.2011-09.2011, ООО"Былина", трактир "Печки-Лавочки", Бармен-кассир, -Закрытие/открытие заведения,, -Организация и контроль работы сотрудников,, -Обеспечение своевременной подготовки зала к началу и концу рабочего дня,, -Контроль качества обслуживания посетителей,, -Консультация гостей о услугах,предлагаемых в заведении,, -Контроль качества готовых блюд и напитков,, -Доброжелательное общение с гостями, проявление интереса к их пожеланиям,, -Обеспечение и контроль наличия необходимых товаров,, -Контроль за поддержанием чистоты зала и подсобных помещений заведения,, -Работа с кассой,, Знание программы R-keeper, Знание программы 1с (ресторан 7.7,предприятие 7.7), Знание программы iiko(частично), -Решение конфликтных ситуаций,, -Прием заказов на банкеты, организация проведения банкета,, -Знание правил сервировки столов,, -Знание стандартов обслуживания,, -Работа со складом,, -Проведение инвентаризации склада,, -Работа с поставщиками(заказ и прием товара),, -Контроль проведения инвентаризации бара,кухни,, -Организация турниров,, -Работа с профессиональной и автоматической кофе-машиной., -Ведение отчетной документации,,

Дополнительное образование:
НМК(Новосибирский Медицинский Колледж),Сестринское Дело