Резюме опубликовано: Регион: Красноярский край

ФИО: Непрокина Наталья Валерьена

Город: Красноярск

Возраст: 31
Пол: женский
Семейное положение: замужем

График: полный рабочий день

Навыки:
Ответственность, активность, целеустремленность, справедливость, желание работать, коммуникабельность , Замужем, сын 3-х лет. , Не курю. , Спортивные увлечения – бассейн, езда на велосипеде., Литература - психология, менеджмент, детектив.,
Стаж: более 5 лет
Опыт:
Управляющий ООО «Картофельный ПАПА», (02/10 - 04/11), Организация, координирование, контроль работы структурных подразделений, Планирование, контроль расходования бюджета , Контроль за соблюдением норм и стандартов предприятия, технологических процессов, санитарных правил, Контроль документооборота между структурными подразделениями, Контроль качества обслуживания клиентов, Разработка и внедрение систем мотивации персонала, обучение персонала, Контроль сохранности ТМЦ, работы оборудования, Логистика, Разработка, внедрение маркетинговых программ, Анализ показателей деятельности подразделений, Организация банкетов, Формирование цен, Организация банкетов , Директор кафе сети «ООО «Картофельный ПАПА», (09/08 –01/10), Работа с поставщиками (поиск, заключение договоров, контроль поставок, составление заявок), Набор, обучение, контроль персонала в сфере обслуживания клиентов и работы в кафе в целом, соблюдения принципов и стандартов работы предприятия, Составление графиков работы сотрудников в соответствии с наиболее и наименее производительными часами, Контроль бюджета кафе, Контроль объема потребления коммунальных услуг, Контроль работы кассовых терминалов, инкассация, Контроль первичной документации (счета-фактуры, накладные, ПКО, РКО), Участие в разработке маркетинговых программ для повышения товарооборота, разработка программ мотивации персонала, Инвентаризация, инвентаризация основных средств, Работа с контролирующими органами, Менеджер кафе сети «ООО «Картофельный ПАПА», (08/05 – 08/08), Работа с поставщиками, составление заявок, отслеживание поставок, работа с сертификатами и качественными удостоверениями на продукцию, Составление, оформление, отслеживание заявок на продукцию собственного производства, Работа с кассовыми терминалами, ведение документации кассира-операциониста, составление и сдача инкассации, Ведение ежедневного документооборота между структурными подразделениями, по перемещению ТМЦ, ведение базы данных по товарам и продукции, Инвентаризация, Контроль качества сырья, продукции, санитарного состояния кафе, контроль технического состояния оборудования, Супермаркет «Красный Яр», Товаровед (11/02 – 09/04), Составление и оформление заявок, Ведение базы данных о товарах, Формирование цен, Проверка сертификатов и качества продукции, Контроль поставок товаров, Подготовка и оформление документов по перемещению ТМЦ между структурными подразделениями , Инвентаризация, Формирование команды с нуля, умение устранять отрицательные результаты инвентаризации, компьютер - уверенный пользователь, 1С: ресторан и общественное питание, 1С: торговля и склад, английский – базовый уровень,