Резюме опубликовано: Регион: Омская область

ФИО: Кравченко Ирина Анатольевна

Город: Омск

Возраст: 27
Пол: женский
Семейное положение: не замужем

График: не важно

Навыки:
Ответственность, коммуникабельность, творческие способности, эстетический вкус, аккуратность, обучаемость, работоспособность, умение принимать решения.,
Стаж: более 5 лет
Опыт:
Опыт работы: , 2010г. - по наст. время. Трактир «Ёлки Палки», Шеф-кондитер., Основные обязанности: Соблюдение и обеспечение правильного выполнения работниками должностных обязанностей,, Обеспечение правильного заказа продовольственных товаров, п/ф, сырья,, Обеспечение правильной работы производства, контроль за количеством и качеством производимой продукции,, Участие в инвентаризации,, Разработка и внедрение новой продукции (различные десерты, выпечка, эксклюзивные торты с мастикой),, Составление технологических карт,, Составление аналитических таблиц по реализации продукции., 2007г. – 2010г. Кафе «Фламинго», кондитер-универсал., Основные обязанности: , приготовление различных видов теста, начинок, кремов по заданной рецептуре, выпечка и украшение продукции,, разработка новой продукции,, отпуск готовой продукции, 2006г. 6 месяцев: кондитерский цех, кондитер.,

Дополнительное образование:
Художественная школа.