Резюме опубликовано: Регион: Новосибирская область

ФИО: Панкратьева Нина Владимировна

Город: Новосибирск

Возраст: 23
Пол: женский
Семейное положение: не замужем

График: сменный график

Навыки:
Целеустремлённость, пунктуальность, коммуникабельность, ответственность, умение работать в коллективе, лёгкая обучаемость.,
Стаж: 3-5 лет
Опыт:
Опыт работы: • II 2013 - настоящее время. Кафе-бар “MOTOR” г.Бердск. Должность: Шеф-повар, • IX 2012 - VII 2013 Трактир “Печки-Лавочки” г.Новосибирск. Должность: Повар горячего цеха, • V 2012 - VIII 2012 Ресторан “Емеля” г.Красноярск. Должность: Повар-универсал, •VIII 2011 – V 2012 Ресторан “Dolche Vita” г.Красноярск. Должность: Повар холодного цеха, пиццаёлло, •VI 2011 – VIII 2011 Пиццерия “California” г.Красноярск. Должность: Повар-бригадир, •VII 2010 – VI 2011 Бар “Иксы” г.Красноярск. Должность: Повар холодного цеха, •IV 2010 – VII 2010 Кафе “Масленница” г.Красноярск. Должность: Повар горячего цеха, •I 2010 – IV 2010 Кафе “Калинка-малинка” г.Красноярск. Должность: Повар горячего цеха, •VII 2009 - I 2010 Пицца-паста бар “Перцы” г.Крассноярск. Должность: Повар-универсал, Профессиональные навыки: • Составление меню ресторана (кафе), • Приготовление блюд итальянской, европейской, российской, мексиканской кухни, • Руководство коллективом, • Обучение персонала, • Работа с различными видами современного оборудования кухонь, • Разработка новых блюд и составление технологических карт.,