Резюме опубликовано: Регион: Алтайский край

ФИО: Берестников Игорь Михайлович

Город: Барнаул

Возраст: 30
Пол: мужской
Семейное положение: женат

График: полный рабочий день

Стаж: более 5 лет
Опыт:
Январь 2010 — по настоящее время , ГК Пасеки Предгорья (Алтайский край, paseki.ru, medovedov.ru) — Продукты питания, Заведующий производством, Крупнейший производитель меда в Алтайском крае. Фасовка меда, пчелопродуктов, производство экстрактов, бальзамов и натуральных алкогольных напитков., Основные обязанности: , Планирование производства, Ведение документации связанной с производством, Планирование объемов производства, Разработка новых видов продукции, Разработка нормативной документации (ТУ, ТИ, СТО), Расчет себестоимости продукции, Работа с контролирующими органами , Контроль качества сырья поставляемого на завод, Оптимизация технологического процесса, Знание международного стандарта ISO 9001, а так же разработка инструкций, Отслеживание качества производимой продукции на всех стадиях производства, Подбор и установка нового технологического оборудования, Контроль за санитарно-гигиеническим состоянием цеха. , Разработка программ по обеспечению повышения качества продукции, Январь 2007 — январь 2010 , ООО Алтайский винзавод , Заведующий производством, Производство слабоалкогольных напитков, лимонадов, минеральной воды, вино. , Основные обязанности: , Ведение документации связанной с производством, Планирование объемов производства, Разработка новых видов продукции, Работа с контролирующими органами , Контроль качества сырья поставляемого на завод, Отслеживание качества производимой продукции на всех стадиях производства, Контроль за санитарно-гигиеническим состоянием цеха. , Стажировка на винодельческих предприятиях Франции 2010г. Имеются сертификаты., Январь 2006 — январь 2007 , Фруктонад Групп (Москва, www.fructonad.ru), Менеджер по продукту, Проектирование заводов и отдельных участков производства (размещение технологического оборудования – исходя из специфики производства, проектирование линий розлива), подготовка коммерческого предложения. Подбор и расчет технологического оборудования, составление коммерческого предложения, работа с поставщиками оборудования (Италия, Болгария, Франция, Австрия, Швеция), заключение договоров с поставщиками, ведение проектов, консультация менеджеров по продажам и заказчиков. , Командировки по заводам России и странам ближнего зарубежья., Январь 2004 — январь 2006 , Золотой улей, Главный технолог, Производство: пиво, медовуха, фасовка меда, вощина., Ведение документации , Работа с контролирующими органами , Контроль качества сырья поставляемого на завод, Отслеживание качества производимой продукции на всех стадиях производства, Проведение лабораторных исследований, Контроль за санитарно-гигиеническим состоянием цеха., , Ключевые навыки, Свободно владею персональным компьютером: Word, XL, 1C, Auto Cad, Интернет. , Личные качества: , Работоспособность, исполнительность, ответственность, целеустремленность, легкая обучаемость, энергичность, настойчивость к достижению цели, позитивное отношение к жизни. , Другое: Не курю, женат, ребенок, наличие автомобиля, возможны командировки., График работы любой.,

Дополнительное образование:
2007год-Московский государственный университет управления, г.МоскваМенеджер ресторанного и клубного бизнеса2010-20113гг Всероссийский заочный финансово-экономический институт, МоскваФакультет менеджмента и маркетинга, производственный менеджмент