Резюме опубликовано: Регион: Омская область

ФИО: Потапова Наталья Анатольевна

Город: Омск

Возраст: 32
Пол: женский
Семейное положение: замужем

График: полный рабочий день

Навыки:
Умение работать в команде. Легко нахожу общий язык в любом коллективе. Творческий подход к поставленным задачам. Стрессоустойчива‚ коммуникабелена. Уверенность в своих силах‚ целеустремленность.Отличные организаторские способности. Умение организовать в короткие сроки любое производство и принимать правильное решение в кротчайшие сроки. Профессиональное мнение‚ принятие решений‚ рабочая этика‚ обучаема. Активная жизненная позиция‚ умение работать на результат‚ широкий кругозор‚ развитые аналитические способности. Соблюдение коммерческой тайны и конфиденциальной информации , .,
Опыт:
ТК" Торговый центр", Должность:повар универсал, Кухня :европейская , пивная., Опыт работы более 3 лет., , ТК " Флагман", Кафе бистро" 5 этаж", Должность:повар г/ц, Опыт работы более 4 лет., Кухня: международная, русская., Ресторан "Гранд "Летур"", Должность:су-шеф, Управление коллективом: 20 человек, Опыт работы более 4 лет., Ресторан " Кнайпа", Должность: Шеф-повар, Управление коллективом: 15 человек, Работа шеф-поваром., Опыт работы 1 год., Ресторан "Сахар", Должность: повар универсал, Опыт работы 1 год., Ресторан гриль бар-BQ, Должность: шеф-повар, Управление коллективом: 15 человек, Профессиональные навыки: Знание любого участка работы кухни и всех технологических процессов. знание технологии приготовления блюд русской, европейской, Итальянской кухни. Составление калькуляционных и технологических карт. Приличный опыт работы на производстве (горячий, холодный, мясной цех). Опыт организации и обслуживания банкетов, фуршетов. Навыки управления персоналом, работы с документацией.,