Вакансия опубликована: 07.10.2013, 20:06 Регион: Ульяновская область

В компанию "ALTA PERSONNEL" требуется Технолог пищевого производства

• Обеспечивать производственный отдел всей необходимой документацией, связанной с организацией Оперативного Органолептического Контроля (ООК) (процедуры, инструкции и пр.)., • Представлять на рассмотрение и утверждать органолептические процедуры с производственным отделом и отделом., , • Контролировать бесперебойную работу системы ООК на фабрике посредством аудитов., , • Организовывать панели в соответствии с рекомендациями/запросами отделов., , • Набирать, проводить отборочные тестирования, тренировать и аттестовывать панели., , • Гарантировать подготовку необходимого числа испытателей для всех панелей., , • Создавать отчет об ООК на регулярной основе и контролировать качество выпускаемой продукции., , • Организовывать тестирование сырья/продуктов с отклонениями от спецификаций., , • Информировать ответственные отделы о любых отклонениях, выявленных в результате органолептического контроля., , • Работать с базами данных., , • Осуществлять презентацию службы для сотрудников фабрики., , • Отвечать за помещения, оборудование и материалы для проведения органолептического контроля, библиотеку образцов., , • Отслеживать и поддерживать работу системы Органолептического Контроля Сырья и Материалов на фабрике и осуществлять сопровождение необходимой отчетности отделу., , • Регистрировать образцы, организовывать проведение анализов, определять необходимое количество образцов, подготавливать образцы к тестированию и проводить тестирование в отведенные сроки., , • Применять методы сенсорной оценки в соответствии с процедурами., , • Выполнять цели, поставленные линейным менеджером и согласованные с ним в процессе ежегодной аттестации, соблюдать правила внутреннего трудового распорядка., , • Соблюдать необходимые нормы безопасности, качества и гигиены.

Требования:
- -Опыт работы по профилю от 2 лет
- -Образование: Высшее
- - Образование в области пищевых технологий
- химии и других смежных областях. - Опыт работы от 2-3х лет в области пищевых производств (предпочтительно в технологическом или производственном отделах). - Опыт работы с органолептическими методами и принципами органолептического анализа является преимуществом. - Опытный пользователь ПК (MS Office).

Условия:
- Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
- Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
- Медицинское страхование для сотрудника и его семьи
- Оплата питания
- Предоставление форменной/спецодежды
- Корпоративное обучение и тренинги
- Возможность профессионального и карьерного роста,
- Доставка корпоративным транспортом компании.

О компании:

Ульяновская область, Ульяновск

Телефон: +7(8422)265214,+7(8422)265213
Email: ulinfo@altapersonnel.ru
Контактное лицо: Алена