Вакансия опубликована: 02.10.2013, 18:08 Регион: Республика Удмуртия

В компанию "АМЕЛЬ, ООО" требуется Заведующий производством

Руководство коллективом пиццерии.,
Обеспечение поэтапного соблюдения технологических стандартов и рецептур компании.,
Контроль за наличием сопроводительной и технологической документации на выпускаемую продукцию.,
Оформление заявок на продукцию.,
Обеспечение организации рабочих мест персонала, контроль выходов сотрудников на работу.,
Обеспечение правильной эксплуатации оборудования сотрудниками пиццерии.,
Обучение поварского состава технологическим стандартам компании.,
Соблюдение условий, сроков хранения и отпуска полуфабрикатов и готовой продукции.,
Ведение соответствующей отчетности.

Требования:
- -Опыт работы по профилю от 2 лет
- -Образование: Среднее специальное
- - Требуется медицинская книжка
- Среднее специальное или высшее образование (технолог
- повар и т.д.)
- Уверенное знание основ технологии приготовления пищи.
- Навыки руководства коллективом
- ставить задачи и контролировать конечный результат.
- Умение решать конфликтные ситуации.
- Самостоятельность в решении текущих вопросов.
- Уверенное пользование персональным компьютером.

Условия:
- Постоянная, сменный график, работа на территории работодателя
- Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
- Оплата питания
- Предоставление форменной/спецодежды,
График работы 2/2,, Такси после 23.30.

О компании:

Республика Удмуртия, Ижевск

Телефон: +7(3412)795262
Email: hr@more-pizza.com
Контактное лицо: Ирина Федорова