Вакансия опубликована: 02.10.2013, 10:47 Регион: Нижегородская область

В компанию "ЧАСТЬ СУШИ, ООО" требуется Менеджер зала обслуживания

- Сохранение концепции кафе, - Создание атмосферы и позитивного впечатления гостей от кафе, - Работа с гостями кафе ( встреча, маркетинговые опросы, предотвращение и решение конфликт. ситуаций), - Обучение персонала, - Контроль трудовой и финансовой дисциплины, - Управление сервисом ( управленческие навыки), - Обеспечение высокого уровня продаж услуг ресторана, - Обеспечение штатного заполнения вверенного подразделения на 100%, - Составление графика работы сотрудников и ведение табеля, - Анализ продаж официантов,, - Контроль ТМЦ

Требования:
- -Опыт работы по профилю от 2 лет
- - Требуется медицинская книжка
- - Опыт работы в ресторанной сфере обязателен
- Знание стандартов сервиса
- стандартов подачи блюд
- сервировки
- владение барным ассортиментом
- Знание кассовой дисциплины
- Умение четко
- грамотно
- быстро поставить задачу перед персоналом
- а потом проверить исполнение
- Умение работать в команде
- Умение поддерживать хорошие отношения с гостями
-
- -Огромное желание работать
- -Огромный источник энергии
- -Здоровые амбиции
- -Адекватные реакции на замечания

Условия:
- Постоянная, сменный график, работа на территории работодателя
- Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
- Оплата питания
- Возможность профессионального и карьерного роста,
- социальные гарантии,
- служебное питание и транспорт, форма.
- График работы сменный 2/2 с 10.00 до 24.00

О компании:

Нижегородская область, Нижний Новгород, Ул. Коминтерна, 115, м. Буревестник

Телефон: +7(987)5393550,+7(910)1435410
Email: zl.l@bk.ru
Контактное лицо: Жанна Геннадьевна