Вакансия опубликована: 23.08.2013, 17:50 Регион: Краснодарский край

В компанию "KILLFISH DISCOUNT BAR" требуется Администратор

В динамично развивающуюся Федеральную Сеть дискаунт баров KILLFISH DISCOUNT BAR в город Краснодар требуются администраторы, заинтересованные в интересной‚ хорошо оплачиваемой работе и карьерном росте., , Контролировать исполнение сотрудниками своих обязанностей,, Контролировать соблюдение работниками предприятия трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены,, Планировать и рационально организовывать рабочее время персонала,, Участвовать в создании условий для роста сервисного обслуживания посредством собраний, предоставления обучающей информации, проведения ролевых игр, тренингов и аттестаций для сотрудников,, Рассчитывать потребности предприятия в продукции и иных товарно-материальных ценностях, планировать и организовывать его материально-техническое обеспечение, контролировать сроки, объемы и качество приобретаемой продукции,, Обеспечивать бесперебойное снабжение сырьем, продуктами, полуфабрикатами, предметами материально-технического оснащения,, Своевременно формировать отчет по инвентаризации, вести табель учета рабочего времени сотрудников,, Организовывать документооборот, своевременное и качественное оформление документации и финансовой отчетности,, Принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций, рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей,, Обеспечивать прибыльность предприятия на основе грамотной маркетинговой политики и наиболее полного удовлетворения потребностей посетителей,

Требования:
- -Опыт работы по профилю от 1 года
- -Образование: Среднее специальное
- - Требуется медицинская книжка
- Опыт работы на аналогичной должности не менее года,
- Уверенный пользователь ПК и орг. Техники,
- Наличие медицинской книжки.
-
- Знания и навыки:
- законы
- постановления
- распоряжения
- приказы
- другие нормативные акты государственных органов по вопросам оказания услуг,
- основы экономики
- маркетинга и логистики в ресторанной индустрии,
- правила приемки и учета продукции,
- товароведение,
- принципы и методы управления товарными запасами,
- правила инвентаризации,
- делопроизводство и оформление документов
- ведение внутренней документации,
- основы финансового менеджмента и бухгалтерского учета,
- санитарные правила и гигиенические нормативы (применительно к работе предприятия общественного питания),
- правила пожарной безопасности
- охраны труда
- производственной санитарии
- основы трудового законодательства,
- умение работать в команде и быть ее лидером,
- стили и методы руководства персоналом,
- стили
- виды и методы обслуживания посетителей,
- психология продаж,
- краткие характеристики
- правила и особенности подачи спиртных напитков.

Условия:
- Постоянная, сменный график, работа на территории работодателя
- Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
- Оплата питания
- Предоставление форменной/спецодежды
- Корпоративное обучение и тренинги,
Возможность работать в крупной федеральной сети дискаунт баров,, Квалифицированное бесплатное обучение в Санкт-Петербурге,, Возможность карьерного роста,, З/п от 25000 руб (оклад) + %,, Своевременная выплата з/пл,, Оформление по ТК РФ,, Сменный график работы,, Бесплатное питание,, Бесплатная униформа,

О компании:

Краснодарский край, Краснодар, Ул. им. Островского, дом 18

Телефон: +7(967)3017214
Email: n.balabon@krasnodar.killfish.ru
Контактное лицо: Елена Осьмакова