Вакансия опубликована: 23.08.2013, 12:49 Регион: Алтайский край

В компанию "БАРНАУЛ, РЕСТОРАН" требуется Управляющий рестораном

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью. Управление персоналом, составление графика выхода на работу, мотивации, обучение персонала. Контроль за технологией, нормами закладки сырья и соблюдением Работниками санитарных требований, правил личной гигиены, норм охраны труда, производственного и трудового распорядка, а так же осуществлять расстановку., , Работа с поставщиками, закуп сырья, отслеживание остатков на складе., , Проведение инвентаризации., , Контроль правильности эксплуатации оборудования и других технологических установок и средств., , Контроль за качеством обслуживания гостей., , Мониторинг проходимости блюд

Требования:
- -Опыт работы по профилю от 2 лет
- -Образование: Высшее
- Умение планировать и выполнять планы
- оперативное решение текущих задач
- мобильность
- коммуникабельность.

Условия:
- Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
- Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК,

О компании:

Алтайский край, Барнаул

Телефон: +7(3852)201562
Email: otdelkadrov@rest-barnaul.ru
Контактное лицо: Ольга Николаевна