Вакансия опубликована: 14.11.2013, 00:13 Регион: Санкт-Петербург

В компанию "РЕСТОРАННЫЙ ХОЛДИНГ RECA" требуется Су-шеф

-Организация и контроль работы кухни в отсутствии шеф-повара, -Участие в проведении инвентаризации, -Контроль сроков реализации продуктов, -Контроль чеков и отдачи блюд, -Приготовление блюд согласно технологическим картам, -Соблюдение правил санитарных норм

Требования:
- -Опыт работы по профилю от 3 лет
- -Образование: Среднее специальное
- - Требуется медицинская книжка
- -Опыт работы на данной должности не менее трех лет
- -Знание европейской кухни
- -Опыт управления персоналом
- -Ответственность
- -Коммуникабельность

Условия:
- Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
- Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
- Оплата питания
- Возможность профессионального и карьерного роста,
-График работы 5/2, -Работа в стабильной компании, -Удобное месторасположение ресторанов

О компании:
Динамично развивающийся ресторанный холдинг Reca, основной деятельностью которого являются рестораны и кафе, бары и пабы. Основан в 2008 году и развит до трёх ресторанов-пивоварен Munhell, двух ностальгичеких кафе в главном историческом центре города, трёх премиальных Ирландских пабов. В планах на 2012-2013 годы открытие ещё пяти различных концептуальных заведений.

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург

Телефон: +7(921)9050755
Email: munhell-3@reca.su
Контактное лицо: Наталья Викторовна Садкова