Вакансия опубликована: 13.11.2013, 14:36 Регион: Ростовская область

В компанию "КОМПАНИЯ СТРАТЕГИЯ" требуется Директор ресторана

Ресторан испанской кухни, в центре города, , Планирование, организация и контроль работы ресторана,, Формирование положительного имиджа ресторана (повышение и контроль качества и культуры обслуживания посетителей ресторана, создание приятной и дружелюбной атмосферы, изучение потребительских предпочтений посетителей ресторана, учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий посетителей, устранение недостатков в работе ресторана), Ведение отчетности, прогнозирование деятельности, доходов и расходов,, Стратегическое и оперативное планирование деятельности ресторана., Финансовая отчетность ресторана: контроль списаний, контроль инвентаризаций., Формирование политики ценообразования., Участие в разработке ресторанного меню, планируемых акций и программ., Подбор и обучение персонала, координация деятельности менеджеров., Решение организационных, кадровых и хозяйственных задач.

Требования:
- Опыт работы
- Опыт разработки различных программ для привлечения гостей.
- Знание финансовой отчетности.
- Опыт подбора персонала для ресторана.

Условия:
- Постоянная, полный день, работа на территории работодателя,
Заработная плата: от 70000 рублей, График работы: 9-18, 5/2, Оформление по ТК РФ

О компании:
Компания Стратегия - одна из ведущих консалтинговых компаний в ЮФО, в спектр услуг которой входят:- аутплейсмент,- аутстаффинг,- ведение бухгалтерского учета,- дистанционное психологическое тестирование,- кадровое делопроизводство,- налоговый учет,- психологическое тестирование,- разработка фирменного стиля,- тестирование.

Ростовская область, Ростов-на-Дону

Телефон: +7(903)4016801
Email: active-rabota@yandex.ru
Контактное лицо: Елена Валерьевна Высоцкая