Вакансия опубликована: 05.11.2013, 11:27 Регион: Кировская область

В компанию "ДАНАР, СЕТЬ ЗАКУСОЧНЫХ-БУТЕРБРОДНЫХ, ООО" требуется Технолог предприятия общественного питания

Сеть закусочных-бутербродных ,Данар, предлагает работу в стабильной серьезной успешной компании с дружным коллективом. Наша компания открыта для целеустремленных, инициативных сотрудников, которые готовы работать и зарабатывать.
- работа с различными видами теста
- введение новых рецептур или изменение имеющихся с целью улучшения вкусовых качеств и их отработка, -калькуляция блюд, составление технологических карт, заполнение отчетной документации по результатам смены
- контроль качества применяемого сырья, .- контроль за технологией приготовления блюд и качеством готовой продукцией пекарского цеха
- анализ причин брака продукции
- организация деятельности работы цеха в направлении бесперебойной работы и обеспечения выпуска всего объема заявленной продукции.

Требования:
- -Опыт работы по профилю от 3 лет
- -Образование: Высшее
- - Требуется медицинская книжка
- - профильное образование (технолог)
- - опыт работы технологом на предприятии общественного питания
- желательно на хлебо-булочном производстве
-
- -опыт работы с дрожжевым опарным и безопарным тестом
- с соответствующим оборудованием (тестомесы
- подовая печь
- ротационная печь
- тестоотделители и др.)
- -
- -творческий подход к делу
- креативность
- стремление к разработке и внедрению нового на предприятии.

Условия:
- Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
- Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
- Оплата питания
- Предоставление форменной/спецодежды,
- стабильная высокая заработная плата
- график работы 5х2

О компании:
Сеть закусочных - бутербродных Данар основана в Кирове 1 мая 1996 года.В 2002 году в Государственном Реестре товарных знаков и знаков обслуживания зарегистрирована торговая марка Данар.Сегодня наша компания имеет 18 торговых точек, как в городе так и за его пределами (в Нововятске и Кирово-Чепецке).

Кировская область, Киров, Ул. Шорина 18б

Телефон: +7(833)2478050,+7(833)2584330
Email: rabota.danar@mail.ru
Сайт: www.danar.ru
Контактное лицо: Ирина Владимировна Вахрушева