Резюме опубликовано: Регион: Новосибирская область

ФИО: Чихачева Елена Сергеевна

Город: Новосибирск

Возраст: 25
Пол: женский
Семейное положение: не замужем

График: полный рабочий день

Навыки:
Стремление к профессиональному росту, ответственность. ,
Стаж: 3-5 лет
Опыт:
18.07.2008 ресторан "Перчини" – хостесс., 31.10.2008 ресторан "Перчини" – официант., 01.07.2009 ООО Юность - оператор на детской площадке., 05.10.2009 ООО НРГ - менеджер смены. Планирование эффективной работы кафе, организация процесса: постановка конкретных задач, распределение обязанностей. Мотивация персонала кафе: определение потребностей и эффективные формы мотиваций. Работа с поставщиками. Инвентаризация, инкассация, документооборот., 12.03.2010 ООО ССМ - менеджер смены., 01.08.2010 ООО ССМ - старший менеджер смены. Планирование эффективной работы кафе, организация процесса: постановка конкретных задач, распределение обязанностей. Мотивация персонала кафе: определение потребностей и эффективные формы мотиваций. Работа с поставщиками. Инвентаризация, инкассация, документооборот, прием и ведение банкетов, выполнение дополнительных обязанностей управляющего., 01.02.2011 – 05.07.2011 ООО ССМ – управляющий. Организация работы предприятия, бюджетирование, контроль за затратами предприятия, проведение мероприятий по привлечению гостей, разработка акций, взаимодействие с административными органами, обеспечение материальных ресурсов, формирование заявок на продукты, прием продуктов, контроль за сохранностью материальных ценностей, контроль за качеством производимой продукции, подбор и расстановка кадров, составление установленной отчетности по учету личного состава и работе с кадрами, проведение инвентаризации и их обработка , составление бухгалтерской отчетности. , 10.05.2011-23.03.2012 "Восточный двор"- Заместитель директора.,

Образование: 489111839
Дополнительное образование:
Колледж технологий сервиса, факультет - гостиничное хозяйство.