Резюме опубликовано: Регион: Новосибирская область

ФИО: Пак Валерий Петрович

Город: Новосибирск

Возраст: 45
Пол: мужской
Семейное положение: женат

График: не важно

Навыки:
Спорт, активный отдых.,
Стаж: более 5 лет
Опыт:
09. 1999- 04.2004 г. Москва, практическое обучение японской кухни и работа в ресторанах: “Якитория”, “Суши весла”, “Настольджи” , Самурай , Должность: Повар, Шеф-повар, 05. 2004 – 08. 2004 г. Новосибирск, ресторан “Суши яма” , Должность: Шеф-повар. Контракт на три месяца., Обязанности: Обучение персонала, составление меню. , 09.2004 – 09. 2005 г. Новосибирск , “ООО Юнисиб-М” , кафе “Корея”, Должность: Шеф-повар, Обязанности: Подбор и обучение персонала, разработка меню., 11.2005-07.2007 г. Новосибирск, ООО “Торн”, Должность: Менеджер по производству суши., Обязанности: Подбор и обучение персонала, разработка меню, контроль качества. , 11.2007-10.2008 г. Новосибирск, ООО “Сибирский пивной клуб” доставка японской кухни “Япона мама”, Должность: Шеф-повар, Обязанности: Подбор и обучение персонала, разработка меню, контроль качества., 07.2009-11.2010 г. Новосибирск, ООО “Алтай-М” Ресторан, доставка японской кухни., Должность: Шеф-повар, Обязанности: Подбор и обучение персонала, разработка меню, контроль качества,