Резюме опубликовано: Регион: Новосибирская область

ФИО: Лукашенко Василий Анатольевич

Город: Новосибирск

Возраст: 31
Пол: мужской
Семейное положение: женат

График: полный рабочий день

Навыки:
Личные качества: Коммуникабельность, ответственность, доброжелательность, стрессоустойчивость, творческий подход к решению поставленных задач, без в/п. ,
Стаж: более 5 лет
Опыт:
06.2000 -08.2000 гг. ЗАО «Торгмашсервис ». , Должность: повар 5 разряда. Функции : приготовление заказных блюд ., 06.2003-09.2003 гг. ООО « Лига »., Должность: зав производством (в подчинении 4 человека). Функции : первичная бухгалтерия, калькуляция, работа с поставщиками, контролирующими органами, разработка новых п/ф, слежение за технологическим процессом ., 04.2004-06.2004 гг. ЗАО «ТиСи № 5» Принят на должность повара., 10.2004-07.2005 гг. Совместное предприятие в форме ЗАО , « РосИнтер ». Принят на должность повара в ресторан «Сибирская Корона »., 07.2005-11.2010 гг. Филиал «Сибирская Пивоварня Хейнекен » ООО «ОПХ». 07.2005-02.2008 гг. Принят на должность бригадира участка солода на склад сырья и материалов (СиМ). Параллельно основной должности выполнял обязанности кладовщика. В круг обязанностей входило : - Проведение плановых инвентаризаций , - Составление отчетности, табелей, ведение документооборота , - Приемка и выдача сырья и материалов по подразделениям , - Организация и контроль за работой подчиненных: грузчиков, авто- погрузчиков , ж/д. путейцев ., - Работа с подразделениями : ж/д. перевозок, лаборатория контроля качества , цех ВАО (варочное отделение), цех БЛО (бродильно-лагерное отделение ), склад ГП , цех розлива ,бухгалтерия ., 02.2008-11.2010 гг. Переведен в варочное отделение на должность оператор. Должностные обязанности: Работа со сложными механизмами (эксплуатация, управление), работа с технологическими программами на ПК . Работа с различными химическими компонентами (серная кислота ,каустик и др.), санитарная обработка производственных помещений и оборудований с помощью моющих дезинфицирующих средств: neomoscan , neoseptal и др. , Прием сырья на склад, контроль за соблюдением пожарной безопасности согласно структурного подразделения , Профессиональные навыки: Пользователь (Word , Excel)Знание законодательства РФ.,

Дополнительное образование:
-2000-2003 г. Сибирский университет потребительской кооперации. Факультет:коммерции и сервиса. Специализация: Инженер по специальности«Технология общественного питания » (очная форма обучения).- 2006-2009 г. Сибирская академия государственной сл