Резюме опубликовано: Регион: Новосибирская область

ФИО: Иванова Оксана Сергеевна

Город: Новосибирск

Возраст: 38
Пол: женский
Семейное положение: замужем

График: полный рабочий день

Навыки:
- Практический опыт и знания в открытии и управлении предприятий питания (крупные корпоративные столовые, кафе). , - Ведение финансово-экономической, административно-хозяйственной и торгово-закупочной деятельности предприятия., - Финансовый анализ предприятия, планирование финансовых, материальных и трудовых затрат, бюджетирование., - Взаимодействие с контролирующими и разрешительными органами., - Контроль над закупками, взаимодействие с поставщиками, ведение коммерческих переговоров., - Коррекция меню, ценообразование., - Контроль за производственными процессами, трудом персонала (30 человек), качеством выпускаемой продукции., - Подбор, обучение и управление персоналом.,
Стаж: более 5 лет
Опыт:
C января 2007г. - ООО «КингСервис», Должность: Руководитель отдела организации питания, Организация корпоративного питания сотрудников ОАО «МТС» в закрытых столовых г.Новосибирска, г.Барнаула, 2004–2007 - Группа компаний Дениса Иванова, Индивидуальный предприниматель, Открытие и организация корпоративного питания сотрудников а/к «Сибирь», запуск и организация работы столовой (Гостиница, аэропорт Толмачево), 2004г. – ООО «Приятного аппетита», Должность: Исполнительный директор, Открытие и организация работы кафе (европейская кухня в формате «Фаст-Фуд»)., 1997–2004 «Главное Управление Центрального Банка России по НСО», Должность: Директор столовой, Организация корпоративного питания сотрудников Главного Управления Центрального Банка в закрытых столовых,

Дополнительное образование:
Курсы: Организация бухгалтерского учёта на предприятиях с различной организационно-правовой формой собственности Сертификат: STORE HOUSE, R-KEEPER