Резюме опубликовано: Регион: Новосибирская область

ФИО: Козей Сергей Владимирович

Город: Бердск

Возраст: 48
Пол: мужской
Семейное положение: женат

График: полный рабочий день

Навыки:
Настойчив в своих решениях, целеустремлен, люблю работать в команде, организованный, обязательный, работоспособный, с активной жизненной позицией, легко обучаем, водительские удостоверение категории «В», собственный автомобиль, возможность командировок., Опытный пользователь ПК (MS Office), навыки работы с 1С:Предприятие, Знание нормативных документов ТУ, СНиПов, ГОСТов. , Иностранный язык – английский (со словарем).,
Стаж: более 5 лет
Опыт:
ГУП «Кондитерская фабрика» г. Кызыл, Республика Тыва, декабрь 2009 г. — июль 2012 г., Должность: директор., Должностные обязанности: восстановление предприятия и пуска его в эксплуатацию,, разработка бизнес-плана и его реализация с момента восстановления предприятия,, сертификация производства и подготовка соответствующей документации,, разработка ликвидной продукции,, подбор и обучение персонала,, проведение переговоров, заключение контрактов с поставщиками сырья и оборудования,, проведение анализа конкурентного окружения,, проведение рекламных кампаний и анализ результата,, подготовка отчётности руководителя и финансовой отчетности,, контроль и координация работы подчиненных (256 человек)., ООО «Орис» (фабрика по переработки орехов и сухофруктов) г. Бердск НСО, январь 2008 г. - декабрь 2009 г., Должность: заместитель директора по производству, Должностные обязанности: разработка бизнес-плана и его реализация с момента основания предприятия,, подбор и обучение персонала,, организация и проведение выставок в «ПродСиб»., поиск клиентов, проведение переговоров, заключение контрактов,, проведение рекламных мероприятий,, подготовка финансовой отчетности,, контроль и координация работы подчиненных (20 человек)., ООО «Золотой Трюфель» (кондитерская фабрика), Новосибирск, Сентябрь 2005 г. — декабрь 2007 г., Должность: главный технолог, Должностные обязанности: , разработка новых кондитерских изделий,, сертификация производства и подготовка соответствующей документации,, снижение себестоимости продукции за счёт новых технологий и видов сырья,, технологический контроль над качеством выпускаемой продукции,, составление и выполнение производственной программы,, подбор и обучение персонала,, контроль над количеством сырья и материалов на складе и своевременное его пополнение,, составление производственной заявки,, контроль и координация работы подчиненных (80 человек)., ЗАО «Астра» (кондитерский цех), г. Новосибирск, Январь 1998 г. — октябрь 1998 г., Должность: главный технолог , Должностные обязанности: разработка новых кондитерских изделий,, сертификация производства и подготовка соответствующей документации,, снижение себестоимости продукции за счёт новых технологий и видов сырья,, технологический контроль над качеством выпускаемой продукции,, составление и выполнение производственной программы,, контроль и координация работы подчиненных (30 человек)., ООО «Дюжина» (кондитерский цех), г. Бердск, НСО, 2002 г. - 2004 г., Должность: заместитель директора по маркетингу и сбыту., Должностные обязанности: , разработка бизнес-плана и его реализация с момента основания предприятия,, подбор и обучение персонала, маркетинговые исследования рынка,, организация рекламных кампаний, поиск клиентов, проведение переговоров, заключение контрактов,, организация и проведение выставок в «ПродСиб»,, подготовка и проведение презентаций продукции для крупных клиентов., контроль и координация работы подчиненных (50 человек)., ООО «Батон» (кондитерский цех), г. Бердск, НСО, 2001 г. - 2002 г., Должность: технолог, Должностные обязанности: , подбор и обучение персонала, исследование рынка,, поиск клиентов, проведение переговоров, заключение контрактов,, контроль и координация работы подчиненных (30 человек)., ЗАО «Мастер - Бейкер» (кондитерская фабрика), г. Новосибирск, 1999 г. - 2001 г., Должность: менеджер - технолог, Должностные обязанности: , подбор и обучение персонала для вновь открываемых филиалов по выпечки и реализации продукции, исследование рынка,, организация рекламных кампаний, проведение переговоров, заключение контрактов,, участие в разработке новых изделий., Совхоз РабКООП «Ямышевский» Павлодарского района с. Новоямышево., 1988 г. – 1999 г., Должность: Зав. Производством., Должностные обязанности: строительство предприятия и пуска его в эксплуатацию,, разработка бизнес-плана и его реализация,, сертификация производства и подготовка соответствующей документации,, разработка и внедрение технологических линий,, подбор и обучение персонала,, заключение договоров с поставщиками сырья и оборудования,, проведение анализа конкурентного окружения,, подготовка отчётности руководителя и финансовой отчетности,, Профессиональные навыки: Умение оценить рынок предлагаемой услуги,, оценить конкурентную среду,, разработать первичный бизнес-план,, организовать работу предприятия с "нуля",, обеспечить покупку/аренду офисов и складов,, провести рекламную компанию,, найти клиентов, провести с ними переговоры,, обеспечить логистику, включая ВЭД и страхование,, умение дать сравнительную характеристику ингредиентам хлебопекарной, кондитерской промышленности,, умение руководить персоналом,, умение принимать решения.,