Резюме опубликовано: Регион: Москва

ФИО: Макина Юлия Валерьевна

Город: Новосибирск

Возраст: 39
Пол: женский
Семейное положение: замужем

График: не важно

Навыки:
доброжелательная, ответственная,
Стаж: более 5 лет
Опыт:
Умение работать с нормативной документацией, опыт разработки нормативной документации, организации производственного контроля Владею методикой расчета пищевой и энергетической ценности, физико-химических показателей. Большой опыт разработки новых блюд и изделий, нормативной документации на блюда, кулинарные изделия и полуфабрикаты. Знание ПК.Владею знаниями в области организации работы на предприятиях общественного питания, технологии производства, подбора и расстановки технологического оборудования., Последнее место работы ООО Воял плюс (мед натуральный, мед с добавками, медовые композиции),

Дополнительное образование:
НТТП, технология производства продукции общественного питания