Резюме опубликовано: Регион: Мурманская область

ФИО: Ошмарина Надежда Викторовна

Город: Москва

Возраст: 34
Пол: женский
Семейное положение: не замужем

График: свободный график

Навыки:
Пунктуальная,Ответственная,Целиустремлённая,
Стаж: более 5 лет
Опыт:
юнь 2011 — н.в., 1 год и 4 месяца, Повар VIP, (Частичная занятость), Кейтеринговые компании, г. Москва. Фигаро, Улей, Мегаполис, Праздник вкуса, Сити, Шантеклер и т.д. Приготовление холодных и горячих закусок, блюд, салатов, банкетов, фуршетов, карпоративов любой сложности и обьёма. Соблюдение санитарных норм и товарного саседства, заказ продуктов, снятие остатков, уборка рабочего места., Должностные обязанности и достижения: Приготовление холодных и горячих закусок, блюд, салатов, банкетов, фуршетов, карпоративов, свадеб. Соблюдение санитарных норм и товарного саседства, заказ продуктов, снятие остатков, уборка рабочего места., июль 2012 — сентябрь 2012, 2 месяца, Повар VIP, (Полная занятость), Корпусгрупп, г. Владивосток. Обслуживание саммета АТЭС 2012г г. Владивосток остров руссий. Обслуживание высокопоставленных лиц россии и зарубежья., Должностные обязанности и достижения: Приготовление холодных и горячих закусок, блюд, салатов, бизнес ланчей, банкетов, фуршетов, карпоративов. Соблюдение санитарных норм и товарного саседства, заказ продуктов, снятие остатков, уборка рабочего места., сентябрь 2010 — май 2011, 8 месяцев, Повар, (Полная занятость), Ресторан "Образ Жизни", г. Москва. Приготовление холодных и горячих закусок, блюд, салатов, бизнес ланчей, банкетов, фуршетов, карпоративов, свадеб. Соблюдение санитарных норм и товарного саседства, заказ продуктов, снятие остатков, уборка рабочего места., Должностные обязанности и достижения: Приготовление холодных и горячих закусок, блюд, салатов, бизнес ланчей, банкетов, фуршетов, карпоративов, свадеб. Соблюдение санитарных норм и товарного саседства, заказ продуктов, снятие остатков, уборка рабочего места., март 2010 — июль 2010, 4 месяца, Повар универсал, (Полная занятость), Покровка Сюит гостиница 5*, г. Москва. Гостиница 5*, Должностные обязанности и достижения: Приготовление холодных и горячих закусок, блюд, салатов, банкетов, фуршетов, на вынос, соблюдение санитарных норм и товарного соседства, заказ продуктов, снятие остатков., октябрь 2001 — июнь 2009, 7 лет и 8 месяцев, Повар универсал, (Полная занятость), OOO Метелица-клуб, г. Москва. Развлекательный комплекс, казино. Закрылся 31 июня в связи с указом президента о закрытии казино., Должностные обязанности и достижения: Приготовление холодных и горячих закусок, блюд, салатов, бизнес ланчей, банкетоф, фуршетов, карпоративов, свадеб. Соблюдение санитарных норм и товарного саседства, заказ продуктов, снятие остатков, уборка рабочего места.,

Дополнительное образование:
Посещала мастер-класс от французкого Шеф-повара КристофераМуазан имею сертификат