Резюме опубликовано: Регион: Красноярский край

ФИО: Шафрыгина Татьяна Геннадьевна

Город: Новосибирск

Возраст: 29
Пол: женский
Семейное положение: замужем

График: полный рабочий день

Навыки:
•Ответственна, исполнительна, целеустремленна,, имею большое желание работать., •Умею работать в команде, высокий уровень обучаемости,, стрессоустойчива, самостоятельна., •Есть личный автомобиль ( водительские права категория «В»), возможны командировки. , •Замужем, детей нет, •Готова к переезду в другой город,
Стаж: более 5 лет
Опыт:
ООО "Фреско" г-к « Расколбас», Администратор зала(с 02/2008 - по наст.вр), • Оперативное управление деятельностью предприятия,, • Организация работы с целью повышения прибыли,, • Разработка и проведение акций,, • Решение конфликтных ситуаций,, • Ведение кассовой дисциплины,, • Контроль качества предоставляемых услуг,, • Работа с документацией, поставщиками, • Проведение и разбор инвентаризации,, • Управление персоналом (до 50 человек) – подбор, обучение, постановка задач, мотивация, контроль,, • Взаимодействие с государственными органами: СЭС, администрация, пожарная инспекция, ветеринарная служба,, • Решение административно-хозяйственных и финансовых вопросов,, • Разработка и составление меню с шеф-поваром,, • Маркетинговые исследования, реклама, PR,, • Проведение банкетов до 200 человек, выездные фуршеты до 1000 человек (знание всей сервировки)., , ООО «Клифф» р.ц. « Сафари», Администратор зала (с 11/2007- по 02/2008) , •Решение конфликтных ситуаций,, •Ведение кассовой дисциплины,, •Контроль качества предоставляемых услуг,, ООО «Клифф», Бармен (с 02/2006-по 11/2007), •приготовление коктейлей, кофе, •составление тех. карт, •составление заявок , OOO «Клифф», Официант (с 10/2004-по 02/2006),