Резюме опубликовано: Регион: Свердловская область

ФИО: Андрей Витальевич Благинин

Город: Екатеринбург

Возраст: 26
Пол: мужской

График: полный рабочий день

Стаж: 1-3 года
Опыт:
Образование , 2001-2004 автодорожный колледж, 2008-2010 школа актёрского мастерства, Трудовая деятельность ,, 2012 - 2013 ресторан "Aloha Bar"(г.Москва), должность метрдотель, Профессиональный пользователь пк,работал с iiko,r-kepeer.,тренинги от метро ресторанного бизнеса, Встречаю гостей ресторана, оцениваю их настроение и предпочитаемый стиль отдыха., Контролирую и поддерживаю состояние зала ресторана в наиболее пригодном для приема гостей виде, включая состояние интерьера, оборудования, мебели, посуды и др. , Контролирую работу официантов и барменов, слежу за качеством обслуживания. , Контролирую расчеты гостей с официантами., Разрешаю любые проблемы и противоречия, которые возникают у гостей в процессе обслуживания в ресторане. В случае возникновения конфликтной ситуации стремится ее локализовать и немедленно разрешить. , Всячески препятствую разрастанию конфликта. , Отвечаю на любые претензии гостей ресторана. , Принимаю заказы у особо важных гостей ресторана, оказываю им особые знаки внимания и расположение как представитель администрации заведения. , Обеспечиваю организацию и проведение обслуживания на банкетах. , Контролирую работу посудомоечной, сервизной и уборщиц. , Контролирую внешний вид персонала зала. , Обучаю персонал зала. ,