Резюме опубликовано: Регион: Свердловская область

ФИО: Екатерина

Город: Екатеринбург

Возраст: 28
Пол: женский
Семейное положение: не замужем

График: полный рабочий день

Стаж: более 5 лет
Опыт:
Образование, 2004-2007 Уральский государственный экономический университет, факультет -социально-культурного сервиса и туризма,, 2002-2004 Нижнетагильский торгово-экономический техникум, факультет -сервиса., Опыт работы, 20.11.2012- по настоящее время Арт-Кафе "Абажур", зам. директора. Основные обязанности: контроль работы всего предприятия, прием на работу сотрудников и их оформление, ведение табеля и начисление зп., прием и заявка товара, контроль закрытия и открытия кафе и многое другое. , 25.11.2011-20.11.2012 Кафе "Япона мама" администратор. , 15.11.2009- 20.11.2011 Кафе "Шале" старший менеджер.Обязанности аналогичные. Открытие и закрытие кафе, работа с поставщиками, прием товара, прием на работу новых сотрудников, инкассация выручки кафе, ведение табелей и другой документации., 02.10.2007- 25.10.2011 Бизнес-отель Сенатор, администратор бара. Основные обязанности: работа с документацией, решение конфликтных ситуаций с гостями и внутри коллектива, подготовка зала к работе, управление персоналом, координация работы подразделений, обучение вновь принятых сотрудников, взаимодействие с гостями, контроль работы зала, решение административных вопросов и конфликтных ситуаций, контроль качества обслуживания клиентов, прием товара, снятие остатков, ведение кассовой книги и работа с наличностью, формирование ежедневной отчетности., 24.01.2006 -01.10.2007 Отель Вознесенский, администратор бара в службе питания, в последний месяц работы замещение менеджера службы питания. Основные обязанности: контроль работы бара и кухни, набор персонала, обучение и аттестация работников бара, работа с поставщиками, организация и проведение различных банкетов, фуршетов и кофе-брейков, работа с поставщиками продукции для бара и кухни, составление меню и винной карты бара., 03.08.2004-20.12.2005 ООО Спортбар город Нижний Тагил, бармен. , ные навыки, Английский (школа, техникум, институт, лингвистический центр Талисман),, Уверенный пользователь ПК (МС Word, МС Excel, Internet, 1C бухучет, 1С предприятие), Умение обращаться с оргтехникой (ксерокс, копировальный центр, факс), Знание кассовой дисциплины, программыTillypad, R-keeper, "StoreHouse", Личные качества: , Коммуникабельность, ответственность, порядочность, гибкость, умею работать в команде, стремление к профессиональному росту и самоусовершенствованию, быстрая обучаемость, целеустремленность, пунктуальность.,