Резюме опубликовано: Регион: Красноярский край

ФИО: Ширко Борис Борисович

Город: Красноярск

Возраст: 36
Пол: мужской
Семейное положение: холост

График: полный рабочий день

Навыки:
Отзывчивый,доброжелательный,исполнительный,работящий,не конфликтный,стрессоустойчивый,любящий свое дело, и стремящийся к карьерному росту!,
Стаж: 3-5 лет
Опыт:
работал поваром в ресторанах города (Балкан-гриль - 2,5 года, Жемчужный - 0,5 года, Мама рома - 2,5 года)., работал шеф-поваром ( кафе"Калитка"- 1 год, Семейно-развлекательный центр "Лунамания" - 2,5 года, банкет холл "Космос" - 0,5 года и по сей день продолжаю там работать).Хочу найти достойную работу,с достойной оплатой труда,официальным устройством и оплачиваемым отпуском., Навыки: имею диплом с высшим образованием,корочки повара-кондитера 5 разряда, во время учебы в институте проходил практику в ресторанах г.Москва, участвовал в международных кулинарных конкурсах в команде юниоров (имеются почетные дипломы).Хорошо знаю горячий цех,холодный цех,гриль,выпечку,десерты,кондитерку.....Знаком с европейской,французской,итальянской,балканской кухней, и немного с японской и греческой кухнями.Увлекаюсь кондитерским производством. Профессионально оформляю торты на детские,взрослые дни рождения,свадьбы,юбилеи,а также корпоративные и эксклюзивные торты.Изготавливаю так же пироженые,мини-кексы,чизкейки и много других очень вкусных десертов., P.S. Хочу уволиться с прежнего места работы ("Космос") в связи с задержкой з/платы, почти на 3 месяца.,