Резюме опубликовано: Регион: Новосибирская область

ФИО: Сухоруков Дмитрий Владимирович

Город: Новосибирск

Возраст: 26
Пол: мужской
Семейное положение: женат

График: полный рабочий день

Навыки:
Уверенность,честность,трудолюбие.,
Стаж: 3-5 лет
Опыт:
12.06.2006 – 2007 Бригадир Мясо-рыбного цеха Бор-цех аэропорт Толмачево Функции: Планирование, контроль и приготовление продукции. Выроботки и работа по технологическим картам. 21.11.2007 – 31.01.2008 Повар Рыбного цеха ООО «Фабрика КМ» Функции: Приготовление п/ф высокой степени готовности,проверка сырья на входящем этапе приготовления блюд. 27.01.2011 – 13.05.2011 г. Оператор линии по производству творога и творожных изделий ОАО«Вимм-Билль Данн». Функции: Качественная и колличественная проверка сырья, подготовка и технологически верная эксплуатация оборудования для проведения работ 17.06.2011 – 22.04.2013 г. Бригадир рыбного цеха супермаркет Бахетле Функции: Проверка и приемка сырья.Определение и подготовка заявок на доставку сырья. Приготовление п/ф высокой степени готовности,своевременная подача в торговый зал необходимого колличества блюд и полуфабрикатов. 23.04.2013 – 13.08.2013 г. Менеджер продаж ЗАО СоюзСнаб Функции: Поиск, привлечение новых клиентов и их последующее сопровождение, Поддержание партнерских отношений с имеющимися контрагентами,, Определение потребности, Проведение выроботки на предприятии клиента.Работа с документацией и выполнение заявок. , Образование 2003 – 2006 г. НТТП(Новосибисий Техникум Технологии Питания)-технолог 2006- 2010 г. СибУПК(Сибирский Университет Потребительской кооперации) инженер-технолог., Дополнительное образование, тренинги 19.02.2007 – 27.02.2007 г. Базовые навыки продажи и мерчендайзинга по стандартам компании «Сибирский Берег» , Основные профессиональные навыки: , Состовление ТТК и меню для различных типов предприятий общественного питания. Умение вести переговоры.Расчет себестоимости блюд. Знания, умения и навыки технологически правильного приготовления блюд ,

Дополнительное образование:
НТТП- Новосибирский техникум технологии питания