Резюме опубликовано: Регион: Алтайский край

ФИО: Голуб Анна Анатольевна

Город: Барнаул

Возраст: 36
Пол: женский
Семейное положение: замужем

График: полный рабочий день

Навыки:
Решительность, бодрость, оптимизм, способность руководить, компетентность, ответственность, способность понимать и принимать решения, способность убеждать улаживать конфликты, креативность, коммуникабельность, аккуратность, высокая обучаемость. Предпочитаю активный отдых на природе, кино, художественную литературу.,
Стаж: более 5 лет
Опыт:
Управление персоналом (150 чел.): бармены, кассиры, маркёры, официанты, работники кухни, хозработники., Анализ работы существующего персонала, планирование и оценка потребности в персонале, оценка потребности в обучении, поиск и подбор персонала , Организация проведения тренингов и семинаров, адаптация новых сотрудников,, Формирование штатного расписания, табелирование рабочего времени сотрудников, Контроль кассовой дисциплины (правильный расчёт клиентов по налу и безналу, проведение денежных средств по кассовому регистратору, инкассация денежных средств в течении всей рабочей смены, заполнение КУРО, своевременное снятие отчётов) , Ведение кассовой документации (приходные и расходные ордера, КУРО, реестр, кассовая книга и др.), Контроль порядка на рабочих местах: бар, кассовое помещение, кухня, клуб в целом, Налаживание работы персонала по общению с гостями , Разрешение конфликтных ситуаций, как с клиентами, так и с сотрудниками, Принятие решения в нестандартных ситуациях при отсутствии руководства, Организация персонала для проведения массовых мероприятий и корпоративов, бронирование столиков (Дни рождения, конференции, съёмки знаменитостей, показы моды, ответственные матчи по футболу, Евро 2012, фестиваль пива Oktoberfest и многое др.), Ежедневный отчёт о проделанной работе,