Резюме опубликовано: Регион: Томская область

ФИО: Васильев-Ким Александр Сергеевич

Город: Новосибирск

Возраст: 31
Пол: мужской
Семейное положение: женат

График: полный рабочий день

Стаж: более 5 лет
Опыт:
Период работы: С марта 2011 года по настоящее время, Должность: Администратор (Полная занятость), Об организации: ООО "ШИША", г. Новосибирск , Описание деятельности организации:Кальян, караоке, ресторан., Должностные обязанности: В мои обязанности входит: , 1. Контроль работы персонала от 30 чел.(барменов, официантов, уборщиц, посудомоек, поваров)., 2. Контроль взаимодействия кухни и зала., 3. Заказ продукции., 4. Приём товара., 5. Инвентаризация бара., 6. Контроль работоспособности оборудования бара., 7. Все отчеты по программе R-keeper, 8. Снятие Х, Z-отчетов., 9. Организация и контроль работы смены, проведения завтраков, бизнес-ланчей, банкетов., 10. Контроль сервировки по стандартам заведения., 11. Набор персонала., 12. Обучение и тестирование персонала., Данное заведение одно из лучших заведений города в своём направлении., Период работы: С февраля 2011 по март 2011 года (1 месяц), Должность: Администратор (Полная занятость), Об организации:Элитный биллиардный клуб "ПРИНС", г.Москва, Описание деятельности организации:Организация и проведение турниров по биллиарду., Организация комфортного времяпрепровождения гостей клуба., Должностные обязанности: Контроль над работой всего обслуживающего персонала клуба., Период работы: С ноября 2006 по октябрь 2010 года (3 года и 11 месяцев), Должность: Менеджер (Полная занятость), Об организации:ООО " Импекс Томск плюс " Ночной клуб Шизгара, г.Томск, Описание деятельности организации:Развлечение и организация досуга, Должностные обязанности: 1. Контроль над работой всех подразделений от технического персонала до службы охраны, 2. Проведение кастингов и обучение персонала, проведение аттестаций на профессиональную пригодность, 3. Работа с службой охраны обучение, проведение аттестаций на профессиональную пригодность, 4. Работа с поставщиками, оформление сертификатов и сопутствующих документов, 5. Опыт работы с DIVIKOM программой видео наблюдения, Период работы: С декабря 2003 по сентябрь 2006 года (2 года и 9 месяцев), Должность: Управляющий обслуживающего персонала (Полная занятость), Об организации:ООО " Графт-С " Казино Графт, г.Томск, Описание деятельности организации:Развлекательный игорный бизнес, Должностные обязанности: 1. Контроль над работой всего обслуживающего персонала казино, 150 человек в подчинении, 2. Проведение кастингов и обучение персонала, 3. Ведение и контроль за учетно-финансовой документацией,