Резюме опубликовано: Регион: Москва

Опыт работы:
2004-2010г ЗАО Москва-Макдоналдс
Функциональные обязанности:
1. Контроль работы персонала;
2. Создание благоприятной обстановки внутри ресторана для получения максимальной производительности;
3. Оформление взысканий по кассовой и дисциплинарной политике;
4. Ведение документации : прием продукции ( машина в 18 европоддонов), оформление трансферов по перемещению продуктов;
5. Отправка поставщику товар , не соответствующих стандартам качества,внешнего вида с сопроводительными документами;
6. Составление ежедневных и еженедельных отчетов по расходу продуктов (инвентаризация) - составление планов действий по критическим продуктам;
7. Разбор жалоб с посетителями, правоохранительными органами;
8. Полная материальная ответственность во время своей смены;
9. Составление регламентных работ для различных подразделений;
10. Передача выручки сотрудникам инкассации со всей необходимой документацией;
11. Контроль обучения персонала и прием обучения на практике с занесением в личное дело.
12. Прием сотрудников Роспотребнадзора, сан. Эпидем. Службы;
13. Распределение обязанностей внутри вверенного мне подразделения – служба доставки, команда инструкторов по обучению, команда по подготовке к открытию ресторана.
14. Проведение первичного собеседования с кандидатом;
15. Обеспечение бесперебойной работы оборудования ( вызов сервисной службы);
16. Отслеживание тенденций товарооборота в течение рабочего дня;
17. Заказ сувенирной продукции;
18. Деловая переписка с поставщиками;
19. Контроль исполнений поручений директора.


2010-2011гг Филиал ОАО Табак-Инвест Бобруйский торговый центр Корона
Должность: специалист отдела по подбору и обучению персонала.
Функциональные обязанности:
1. Помощь в подборе линейного персонала - проведение первичного собеседования с кандидатом;
2. Обучение линейного персонала внутренним стандартам – от подготовки до самостоятельной работы; присвоение рабочих профессий в соотв. с ЕКТС;
3. Аттестация персонала;
4. Контроль соблюдения стандартов компании;
5. Организация материального (премирование) и нематериального ( конкурсы) стимулирования работы персонала для получения максимальной производительности;
6. Разработка и внедрение Положений об оценке работы персонала;
7. Разработка опросных листов, чек-листов проверки работы персонала, внешнего вида;
8. Обучение работе с оборудованием: кассовое, вспомогательное;
9. Организация и участие в локальной инвентаризации ТЦ;
10. Контроль соблюдения законодательства РБ – «О защите прав потребителей», «Правила торговли»;
11. Изучение рынка труда г.Бобруйска, проведение мониторинга;
12. Материальная ответственность.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СВЕДЕНИЯ
Опыт управленческой деятельности в должности менеджера - 4.5 года.
Знание оргтехники – факс, ксерокс, принтер, сканер.
Была удостоена грамотой за добросовестное отношение к работе.
Награждена золотым значком за 5 лет успешной работы в компании «Макдоналдс».
Англ. язык – могу поддержать беседу на бытовые темы.
Общительная, легко вступаю в контакт с незнакомыми людьми. Большой опыт разрешения конфликтных ситуаций на рабочем месте.
Ценю корпоративный дух «команды».
Есть водительское удостоверение категории «В».
Легко обучаюсь новым профессиям и быстро приобретаю навык.
Согласна на командировки, переезд в другой город.
Не курю.