Резюме опубликовано: Регион: Омская область

ФИО: Килина Татьяна Сергеевна

Город: Омск

Возраст: 26
Пол: женский
Семейное положение: не замужем

График: сменный график

Навыки:
Коммуникабельность, исполнительность, ответственность, инициативность, быстрая обучаемость ,
Стаж: 1-3 года
Опыт:
ТОО "Milk Project" 2009-2011 г.г. в должности сменного технолога. , Участвовала в запуске данного предприятия. Временами замещала начальника производства, во время его отъездов. Профессиональные навыки: , 1. Контроль принимаемого молока (определение жира, кислотности, органолептических показателей, количества соматических клеток),, 2. Контроль хода технологических процессов (соблюдение режимов гомогенизации и пастеризации, отмеривание, внесение заквасок и других ингредиентов, соблюдение режимов заквашивания для кисломолочной продукции),, 3. Контроль фасовки готовой продукции (проверка маркировки, целостности упаковки, веса готовой продукции),, 4. Контроль качества готовой продукции (определение срока хранения продукции, кислотности, вязкости сгустков, органолептических показателей)., 5. Ведение отчетной документации (составление отчетов за смену, заполнение технологических журналов),,