Резюме опубликовано: Регион: Омская область

ФИО: Власенко Евгений Юрьевич

Город: Омск

Возраст: 24
Пол: мужской
Семейное положение: холост

График: полный рабочий день

Стаж: 3-5 лет
Опыт:
г.Белгород, с 10.12.2010г. по 16.10.2011г. ресторан "Сакура" (японская кухня), пиццерия "FORNO A LEGNA" (итальянская кухня), приготовление блюд холодного и горячего цехов., г.Адлер, с 01.09.2009г. по 19. 09.2010г. работа вахтовым методом НПО "Мостовик", повар. Организация питания персонала.Выезд на рынок с экспедитором. Ежедневное личное составление заявок. Работа с калькуляционными картами. Ежемесячное провидение инвентаризации., г.Омск, суши- бар "Токио" с 15.01.2009г. по 03.07.2009г. повар- универсал. Участие в разработке меню.Контроль подачи блюд. Составления заявок., г.Омск, суши- бар "Зебры" с 15.11.2008г. по 01.01.2009г. суши- повар, частичная занятость., г.Омск, ресторан "Альбион" с 01.09.2008г. по 01.11.2008г. повар мангала и горячего цеха, частичная занятость., г.Омск, ООО " Инкорост 2003" с 01.02.2008г. по 06.10.2008г., с 01.11.2008г. по 13.12.2008г. повар- универсал.Строгое соблюдения всех стандартов и нормативов. Контроль подачи блюд. Составления заявок.,