Вакансия опубликована: 30.08.2013, 12:19 Регион: Смоленская область

В компанию "САНАТОРИЙ ИМЕНИ ПРЖЕВАЛЬСКОГО" требуется Управляющий рестораном

В гостиниую сеть Lafer Management Hospitality требуется Управляющий ресторана., 1) Координирует работу обслуживающего персонала по подготовке залов к обслуживанию гостей, 2) Осуществляет организацию и координирует работу персонала по встрече и приветствию посетителей, контролирует качество обслуживания клиентов персоналом службы (администраторов залов, официантов, пр.)., 3) Осуществляет контроль за порядком, процедурой и последовательностью обслуживания клиентов, 4) Работает с жалобами клиентов (выясняет причины неудовлетворенности клиентов, устанавливает виновников, принимает меры по жалобам), 5) Осуществляет контроль за соблюдением персоналом службы стандартов гигиены, обеспечением санитарной чистоты оборудования и инвентаря, 6) Планирует потребности подразделений службы, составляет бюджеты, 7) Организует инструктаж (производственный, ОТ и ТБ) работников службы, 8) Принимает участие и координирует работы по подготовке меню, по оформлению залов ресторана, 9) Подготавливает, а также контролирует, работу по подготовке отчетности

Требования:
- -Опыт работы по профилю от 2 лет
- -Образование: Высшее
- - Требуется медицинская книжка
- 1) Презентабельный внешний вид
- 2) Психологическая устойчивость в стрессовых ситуациях
- 3) Знание этикета общения
- 4) Умение работать в команде
- 8) Ответственность
- 9) Знание работы за ПК и офисными программами

Условия:
- Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
- Работа предполагает командировки
- Оплата сотовой связи
- Оплата питания
- Компенсация проезда и ГСМ
- Корпоративное обучение и тренинги,

О компании:

Смоленская область, Смоленск, Набережная

Телефон: +7(910)7805331,+7(903)5972902
Email: bobrovfn@gmail.com
Контактное лицо: Федор