Вакансия опубликована: 24.08.2013, 15:59 Регион: Москва

В компанию "РЕСТОРАН АРХИТЕКТОР" требуется Шеф-повар

Организация и контроль работы производственного подразделения ресторана: г/ц‚ х/ц‚ мясо-рыбный и кондитерский цеха., Соблюдения технологии производства‚ санитарных требований‚ условий хранения и пр., Управление производственным персоналом (су-шеф‚ повара‚ технический персонал): подбор‚ обучение‚ ротация и расстановка кадров., Заказ‚ контроль качества сырья., Проведение инвентаризаций‚ проработок., Ведение документооборота по производству.

Требования:
- -Опыт работы по профилю от 3 лет
- -Образование: Высшее
- - Требуется медицинская книжка
- Опыт работы в должности шеф-повара в ресторанах премиум-класса.
- Возможно рассмотрим на эту должность талантливого су-шефа.

Условия:
- Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
- Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК,

О компании:

Москва, Москва, Малая Никитская улица д.20, м. Краснопресненская Посмотреть на карте

Телефон: +7(916)4659941,+7(495)6917743
Email: vacancy.restoran@mail.ru
Контактное лицо: Андрей