22 500 рубдоход в месяц

ТЕХНОЛОГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Работодатель: STEAKHOLDERS, Bar&Restouran

Вакансия опубликована: 21.08.2013, 10:37 Регион: Свердловская область

Описание вакансии:

Новый ресторан люкс класса «Steakholders» приглашает технолога!

Требования:

- опыт работы от 1 года;

- предпочтительно профильное образование;

- умение составлять технологические карты;

- умение калькулировать блюда и напитки;

- мониторинг цен и качества закупаемых продуктов, напитков, хоз.товаров;

- знание порядка проведения ревизий по бару, кухне и хоз.товарам

Задачи:

- составление технологических карт на производимые блюда и напитки;

- калькулирование блюд и напитков, участие в ценообразовании;

- мониторинг цен и качества закупаемых продуктов, напитков, хоз.товаров;

- расчет банкетов и фуршетов;

- проведение ревизий по бару, кухне и хоз.товарам;

- готовность к плодотворному и приятному сотрудничеству с производством

Условия:

- стабильная заработная плата (возможно, повышение по результатам труда и кругу обязанностей);

- 5-дневная рабочая неделя;

- возможность профессионального развития;

- соблюдение ТК РФ в полном объеме

Место работы:

Свердловская область, г.Екатеринбург, ул.Ельцина, 1а

Контактная информация:

Людмила Васильевна, тел.286-02-37

Вакансии рядом

Хостес с 01.12.2013 года Екатеринбург, Ельцина, 1а, м... з.п.: 20 000 руб

Бармен-девушка г.Екатеринбург, ул.Ельцина, 1а з.п.: 22 000 руб

повар холодного цеха г.Екатеринбург, ул.Ельцина, 1а з.п.: 24 500 руб

официант г.Екатеринбург, ул.Ельцина, 1а з.п.: 27 000 руб