Вакансия опубликована: 07.08.2013, 01:42 Регион: Москва

В компанию "УЛЬТРАМАРИН, ООО" требуется Шеф-повар

- Руководство производственно-хозяйственной деятельности кухни
- Управление коллективом для обеспечение ритмичного выпуска продукции и качества
- Непрерывная работа по оптимизации производственного процесса‚ внедрению прогрессивной технологии‚ эффективному использованию техники‚ повышению профессионального мастерства работников
- Составление заявок на товары‚ контроль их получения
- Постоянный контроль над технологией приготовления пищи‚ нормами закладки и соблюдением работниками санитарных требований и правил
- График выхода поваров на работу.
- Бракераж блюд
- Организация учета
- Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств
- Инструктаж сотрудников по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
- Контроль соблюдения правил техники безопасности‚ санитарных требований и правил личной гигиены‚ производственной и трудовой дисциплины‚ правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:
- -Опыт работы по профилю от 5 лет
- -Образование: Среднее специальное
- - Требуется медицинская книжка,

Условия:
- Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
- Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
- Возможность профессионального и карьерного роста,

О компании:
Наш боулинг-клуб работает без выходных и праздников. Мы рады предложить вам:•игру в боулинг — девять дорожек для игры, комфортабельная мебель•две детских дорожки (поднимающиеся бамперы)•кафе и бар с европейской и японской кухней•две отдельных уютных VIP-комнаты•пение в караоке•спортивные трансляции с использованием проектора и плазменных панелей•проведение праздников и корпоративов•проведение детских дней рождений•огранизация турниров по боулингу

Москва, Королёв

Телефон: +7(916)0709270,+7(495)5444884 доб. 110
Email: andro1977@mail.ru
Сайт: ultramarinbowling.ru
Контактное лицо: Андрей Сергеевич Челноков