Вакансия опубликована: 06.08.2013, 14:27 Регион: Москва

В компанию "БЫСТРАЯ КОМПАНИЯ, ООО" требуется Заведующий производством

Планирование и организация производства, модернизация и совершенствование производства с целью повышения производительности труда и уменьшения себестоимости продукции, координация работы подразделений, практический опыт управления и контроля производственными процессами и персоналом (мясопереработка, рыбопереработка,общественное питание). Аудит производственных объектов. Контроль эффективности использования производственных мощностей и ресурсов. Контроль производственных процессов и своевременная корректировка технологических параметров. Анализ рентабельности продукции, управление себестоимостью, разработка новых направлений деятельности, разработка экономически обоснованных рецептур, разработка и внедрение новых видов продукции, подготовка необходимой технической документации, разработка проектов по минимизации потерь, улучшению качества продукции, творческий подход к технологическому процессу. Отличное знание технологии производства мясной и рыбной продукции и салатов. Знание современных технологий приготовления пищи. Профессиональное решение производственных и технологических проблем. Опыт управления коллективом., Составление и анализ учетной документации. Знание технологического оборудования, анализ и подбор необходимого оборудования. Внедрение и использование новых технологий, добавок, сырья. Подбор и обучение персонала новым методам и технологическим схемам работы.

Требования:
- -Опыт работы по профилю от 3 лет
- -Образование: Высшее
- - Требуется медицинская книжка
- Опыт работы в продуктовых сетевых магазинах приветствуется

Условия:
- Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
- Разъездной характер работы
- Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
- Предоставление форменной/спецодежды,
Бесплатные обеды, форма, Место работы: м.Авиамоторная или м. Новогиреево

О компании:
Быстрая компания (продукты питания)Город МоскваООО Быстрая компания образовано группой единомышленников, имеющих неоценимый опыт дистрибуции продуктов питания, как на территории Москвы, так и по всей России.С первого дня Быстрая компания задумывалась именно как компания-дистрибутор - посредник между производителями продуктов питания и магазинами Москвы и ближайшего Подмосковья.Основной ассортимент, поставляемый Быстрой компанией – мясная, молочная, рыбная, овощная консервация, снэки и разнообразнейшие закуски к пиву, кондитерские изделия, семечки и т.д.Быстрая компания обладает собственным автопарком легковых машин, идеально подходящим к условиям работы в мегаполисе, а также собственной ремонтной базой.Очевидно, что грамотная, инициативная, дружная, направленная на успех работа всех сотрудников

Москва, Москва

Email: ya.logik2014@ya.ru
Контактное лицо: Маргарита Юрьевна Короткова