Резюме опубликовано: Регион: Новосибирская область

ФИО: Тузиков Даниил Владимирович

Город: Новосибирск

Возраст: 30
Пол: мужской
Семейное положение: холост

График: не важно

Стаж: более 5 лет
Опыт:
Организация производства и обслуживание, контроль санитарных норм и норм технологического процесса, планирование и экономический анализ стоимости питания, калькуляция, расчет сырьевых потоков, составление производственных линий. Опыт создания производственных мощностей с нуля. Знание всей нормативной документации ОП. Опыт организации банкетов больших масштабов. Взаимодействие с разрешительными и контролирующими органами., Имею почетные грамоты: Мэра г. Новосибирска, Начальника Департамента образования, Министра социального развития НСО, Благодарственное письмо председателя городского совета г.Новосибирска., Сот.89130010981, 89513668534,

Дополнительное образование:
НТТП, Технолог общественного питания