Резюме опубликовано: Регион: Новосибирская область

ФИО: Щербатова Яна Александровна

Город: Новосибирск

Возраст: 24
Пол: женский
Семейное положение: не замужем

График: не важно

Навыки:
Хорошие организаторские способности, дипломатичность, активная жизненная позиция, инициативность, коммуникабельность, целеустремленность, ответственность, приятная внешность, грамотная речь, стрессоустойчивость.,
Стаж: 1-3 года
Опыт:
Опыт работы заведующей производством, •Контроль качества выпускаемой продукции, санитарного состояния на предприятии, •Проверка товарных отчетов, •Калькуляция, •Разработка ТТК, •Работа с поставщиками по поставкам продуктов питания, •Оперативное управление деятельностью предприятия,, •Работа с государственными и контролирующими организациями,, •Решение административно-хозяйственных, финансовых вопросов,, •Организация эффективной работы персонала (подбор ключевых , сотрудников, постановка задач, контроль их выполнения, мотивация)., •Контролирование объемов производства и качества продукции и услуг, •Контроль за соблюдением технологии производства продукции общественного питания, •Windows, MS Office, Internet - опытный пользователь , •знание нормативной, технической документации на продовольственное сырье, пищевые продукты и продукцию общественного питания, •знание рецептур и технологии производства продукции общественного питания, •Самостоятельность, ответственность, презентабельная внешность., •Имеется разряд повара,

Дополнительное образование:
Удостоверение о повышении квалификации на тему: «Использование нормативной документации на ПОП для руководителей».