Резюме опубликовано: Регион: Москва

Фамилия Имя Отчество Беляев Павел
Пол мужской
Дата рождения 24.06.1959 51 год
Гражданство Россия
Место проживания Москва
Ближайшее метро Измайловская м.
Уровень образования Высшее
1991—1993 Бизнес-школа InterСontinental Hotel Group
Высшее Менеджмент ресторанной службы. Restaurant & Hotel management + trainings in F&B service, food preparation and service management.
1979—1981 Колледж ресторанного и гостиничного хозяйства, г. Москва
Средне-специальное Организация общественного питания
1992 The Seagram School Of Excellence
Дополнительное Эксперт по алкогольной продукции
Профессиональные навыки: Управление ресторанным и гостиничным бизнесом в сегменте "Luxury". Опыт работы в крупных компаниях г.Москвы и за рубежом. Управление персоналом, закупками и ремонтными работами. Повышение продаж. Подбор и обучение персонала. Программы обучения и адаптации. Контроль над движением ТМЦ, проведение инвентаризаций. Контроль бух. учёта. ТБ. Отчёт перед учредителями. Взаимодействие с СЭС и другими надзорными гос. органами. Подбор поставщиков. Работа с дизайнерами и подрядчиками по концепции, закупка технологического оборудования и МЦ. Компьютерные навыки: MS Office (Word, Outlook, Excel);1С предприятие; R Keeper; StoreHouse. Английский язык. Ненормированный рабочий день.