Резюме опубликовано: Регион: Свердловская область

ФИО: Татьяна

Город: Екатеринбург

Возраст: 40
Пол: женский

График: полный рабочий день

Стаж: более 5 лет
Опыт:
Опыт работы, Июнь 2011-февраль 2012 Директор ресторана (собственный бизнес), Полное управление предприятием от разработки концепта (ремонт, техническое оснащение) открытия ресторана. Систематизация и координация работы всех департаментов предприятия. Полный спектр административной и финансовой части предприятия. Составление полного пакета документации с согласованиями в государственных органах. Полная финансовая отчетность за текущий период и составление бюджета на следующий период. , Техника Максимальных Продаж, Финансирование. Анализ и минимизация затрат., Сентябрь – Февраль 2011 ООО «Уральские Зори» Заместитель директора по питанию. Оперативное управление , систематизация рабочих процессов., Сентябрь 2008 г – апрель 2010 г ООО "Юниверфуд", Екатеринбург., Управляющая рестораном, фудкортом (4 концепта), В прямом подчинении 12 человек (общее кол-во 60) , •Подбор и обучение персонала, •Разработка отчётной и рабочей документации, •Разработка программ по привлечению гостей и увеличению посещаемости, •Продвижение и узнаваемость бренда, •Ведение финансового и материального учета, маркетинг., •Работа с контролирующими организациями. Согласование производственных процессов с Роспотребнадзором, Министерством торговли, СЭС., •Организация и контроль соблюдения технологических процессов, себестоимости, качества и сроков реализации готовой продукции, производственной санитарии и безопасных условий труда, организация и контроль документооборота на производстве., Июнь 2007 – август 2008, ОАО «Вымпелком», тм Билайн (г.Екатеринбург), Начальник отдела по работе с внешней торговой сетью, Управление коллективом из 12 человек., •Управление брендированными салонами., •Развитие (открытие) непрофильной сети, эксклюзивной сети салонов. , •Активные продажи на вверенной территории. , •Мониторинг конкурентов., •Открытие новых торговых точек (ведение переговоров с арендатором, согласование проектов, согласование с проверяющими организациями) , •Выполнение плана продаж., •Обеспечение эффективной работы розничной сети,, •Дистрибьюция,, •Управление ассортиментом, •Разработка и реализация мероприятий по повышению эффективности работы сети, Управление изменениями внутри сети, • Контроль, своевременного поступление товара. Анализ остатков и их реализация., •Операционная отчетность. , •Разработка/проведение акций в сети направленных на увеличение продаж. , •Выставление планов продаж и их выполнение. , •Контроль дебиторской задолженности., •Разработка и проведение мероприятий для дилеров, проведение бонусных программы., Май 01 -июнь 2007, ОАО «Вымпел- Коммуникации» тм Билайн г.Екатеринбург, Старший специалист по работе с внешней торговой сетью, •Поиск и заключение новых договоров с дилерами , • Контроль дилерских точек, • Внедрение и управление системой заказа и контроля товарного запаса Дилеров/Дистрибьюторов. Обеспечение выписки товара в количествах, необходимых для бесперебойной работы., •Предоставление необходимой документации и отчетов в бухгалтерию , Сентябрь 2004 –март 2006, ООО «Восток Запад Телеком» тм Билайн г.Екатеринбург, старший специалист ОЗОК , •Обслуживание абонентов/клиентов. Работа с претензиями и заявками абонентов. Служебная сотовая связь (подключение новых сотрудников). Работа с внутренней документацией отдела.,

Дополнительное образование:
09.2012 —05.2013 Президентская программа РАНХиГС